揚塵

　　美食，認定口感自然有所差別，猶如觀點，各有所好及所惡；走訪這家位於北大路上的日式定食餐館，是決定拋開他人成見的賭注，親身試味總比聽說聽說。店內純樸日風裝潢很適合親友同聚，親切的態度、適宜的氣氛、平價卻不失高雅的餐點，使這家店的印象深深烙印於心中。

　　餐點有定食、蓋飯、拉麵、便當等多樣化選擇，更有單點可小嚐；既然來了，豈能錯過眾所矚目的炸豬排呢？幾經思考，點下「咖哩醬炸豬排定食。」由於選點定食可以優惠價格加點蒸蛋，來到日式餐館怎能不嚐它一嚐，二話不說便是加點。

　　先是送上熱麥茶暖口，大麥茶可以潤口舒喉，好讓美食之味盡收腹中。隨後不久便送上餐點，先是送來蒸蛋，滑嫩的口感搭上湯汁除了美味還是美味，其中更有香菇、蝦仁及魚板，可真是滿足；配菜是醃漬物，用餐當中，服務生會詢問是否添加小菜？有三種小菜可選，每種都得嚐試才能體會各種風味；湯是日式風最常見的味噌湯，細棉的豆腐在舌間溜滑而過，是一種暢快；白飯口感帶勁，香而不膩，配上黑芝麻真可稱得上絕配；主菜上場，濃郁的咖哩醬口感令人十指大動，下飯的微辣搭上白飯，會讓人不知不覺多添幾碗飯；豬排厚實的剖面，見到的人無不以最滿足的表情張望，金黃酥脆的口感在口中與牙齒的乾柴烈火，無法停止的美味，讓人再三回味。

　　每次服務生經過，便會詢問是否加高麗菜絲？是否加飯？是否加湯？是否加小菜？當然能加就加著吃，此等美味在眼前，怎可放過呢？就這樣，兩次小菜、兩碗湯、一次高麗菜絲及三碗飯，真的是只有「滿足」二字能形容。而價格呢？１６８元到３５０元皆有，任君選擇，不加收服務費，真是一間令人滿意的店，有機會真的要去嚐嚐。